Anders kochen
Rezepte & Lieblingsgerichte
Hier teilt Sören eine Auswahl seiner Lieblingsrezepte. Jedes Gericht erzählt ein Stück seiner kulinarischen Reise, geprägt von regionaler Verbundenheit und Neugier auf Neues. Wer noch tiefer eintauchen möchte, findet in seinen Kochbüchern viele weitere Ideen, Geschichten und Inspirationen zum Nachkochen und Genießen.
Regional
Frische Produkte aus der Umgebung – vom Bauernmarkt bis zur eigenen Jagd.
Vielfältig
Handverlesene Zutaten treffen auf kulinarische Neugier.
nachhaltig
Sorgfältige Auswahl der Zutaten
im Einklang mit der Natur.
„Gutes Essen beginnt mit guten Zutaten – nachhaltig produziert, regional bezogen und mit viel Liebe verarbeitet. Die Region rund um den Turmberg ist meine Heimat, und genau das schmeckt man auf dem Teller.“
~ Sören Anders